Kohlroulade

1 Kohlroulade mit Soße im 400 ml Sturzglas.

Zutaten; Schweinefleisch, Speck, Zwiebeln, Semmelbrösel, Ei, Meersalz, Gewürze
In gekochten Blättern vom Urkohl eingewickelt. Soße mit Weizenmehl verdickt